SPECIALE ESAME AVVOCATO RIMINI 2023
5 piadine da non perdere a Rimini: alla scoperta dei sapori autentici della Romagna
La piadina romagnola è molto più di un semplice street food: è un simbolo di convivialità, tradizione e gusto. A Rimini ogni angolo profuma di farina e tradizione, e scegliere dove assaggiarla può diventare un’avventura irresistibile. Ecco una guida alle 5 migliori piadinerie da non perdere a Rimini per vivere un’esperienza autentica e deliziosa.
🌿 1. La Casina del Bosco – Tradizione e qualità in centro
Situata vicino al Parco Federico Fellini, La Casina del Bosco è un’istituzione per chi ama la piadina riminese. Qui la tradizione incontra la cura artigianale: impasti leggeri, ingredienti locali e una vasta scelta di farciture. Da provare la piadina con prosciutto crudo di Parma, squacquerone e rucola, un classico senza tempo.
Indirizzo: Viale Antonio Beccadelli, 15 – Rimini Marina Centro
Consigliata per: atmosfera accogliente e ingredienti di prima qualità.
🍅 2. La Lella – La regina della piadina riminese
Un nome leggendario a Rimini, La Lella è una vera e propria istituzione gastronomica. Con più punti vendita in città, propone una piadina friabile e gustosa, perfetta in ogni versione. Da provare quella con crudo, stracchino e rucola o con porchetta e peperoni.
Indirizzo: Via Covignano, 96 – Rimini
Consigliata per: chi vuole assaggiare una delle piadine più famose della Riviera.
🏞️ 3. Il Campanone – La piadina più celebre di Santarcangelo
Non proprio a Rimini, ma Il Campanone di Santarcangelo di Romagna merita assolutamente una deviazione. È una delle piadinerie più note dell’entroterra romagnolo, amata da locali e turisti. Le piadine sono spesse, fragranti e farcite con generosità: da provare la classica con salsiccia e cipolla.
Indirizzo: Via Andrea Costa, 37 – Santarcangelo di Romagna
Consigliata per: chi vuole un assaggio genuino della Romagna più autentica, a pochi chilometri da Rimini.
🌸 4. Dalla Ilde – Piadina con vista sulle colline riminesi
Situata a Covignano, sulle colline che dominano Rimini, Dalla Ilde è una meta molto amata dai riminesi, soprattutto d’estate, per godersi un po’ di aria fresca e una piadina fatta al momento. L’impasto è sottile e fragrante, le farciture spaziano dai grandi classici alle versioni più creative. Il panorama e la tranquillità rendono questa tappa davvero speciale.
Indirizzo: Via Covignano, 283 – Rimini
Consigliata per: una cena estiva in collina, tra natura e sapori genuini.
🔥 5. Dallo Zio – Piadina romagnola autentica
Tra le piadinerie più amate dai riminesi, Dallo Zio è sinonimo di semplicità e bontà. La piadina viene tirata a mano e cotta al momento, come da tradizione. Ottima la versione con salsiccia, cipolla e squacquerone per chi ama i sapori intensi.
Indirizzo: Via Coletti, 83 – Rimini (San Giuliano Mare)
Consigliata per: chi cerca un gusto autentico, come una volta.
❓ FAQ: tutto sulla piadina a Rimini
Qual è la differenza tra piadina riminese e forlivese?
La piadina riminese è più sottile e morbida, mentre quella forlivese è leggermente più spessa. Entrambe però condividono lo stesso spirito genuino e contadino.
Qual è la farcitura più tradizionale?
La classica piadina romagnola DOC prevede prosciutto crudo, squacquerone e rucola. Semplice e perfetta.
Le piadine a Rimini sono disponibili anche per vegetariani?
Sì, quasi tutte le piadinerie propongono varianti con verdure grigliate, formaggi locali e salse fatte in casa.
Posso trovare piadine senza glutine?
Alcune piadinerie offrono impasti senza glutine o con farine alternative (farro, integrale, kamut). Meglio informarsi in anticipo.